Peter Fellows,
Sue Azam-Ali
Small-Scale Food Processing
A directory of equipment and methods.
Paperback EN 2003 9781853395048Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated , clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.
Specificaties
ISBN13:9781853395048
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:256
Uitgever:Practical Action Publishing
Hoofdrubriek:Naslagwerken, Algemeen management
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan