Teaching Food Technology in Secondary School

Paperback Engels 1997 1e druk 9781853464263
€ 69,38
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

The introduction of National Curriculum Technology moved away from teaching about food in the context of the home and domestic science, towards commercial food technology. This work offers an evaluation of this development and the required changes of emphasis for teaching.

Specificaties

ISBN13:9781853464263
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:199
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 69,38
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Teaching Food Technology in Secondary School