Harlan Walker
The Meal
Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2001
Paperback EN 2002 9781903018248Levertijd ± 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This volume of papers presented at the Oxford Symposium on Food and Cookery follows the pattern of previous collections. The Symposium entitled Food and Memory was held in September 2000 at St Antony's College, Oxford uner the joint chairmaship of Alan Davidson and Theodore Zeldin.
Specificaties
ISBN13:9781903018248
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:272
Uitgever:Marion Boyars Publishers Ltd
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan