Food and Drink
The Cultural Context
Paperback EN 2013 9781908999047Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Food and Drink: the cultural context is the first text to provide a comprehensive and academically rigorous introduction to a range of key themes in the field of food, drink and culture. Essential reading for post graduates, academics, professionals.
Specificaties
ISBN13:9781908999047
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:256
Uitgever:Goodfellow Publishers Limited
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan