Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Confectionery School
Gebonden EN 2024 9781911714170
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
In this latest book from Le Cordon Bleu you will discover the secrets of its confectioners and chocolate makers to create over 90 delicious recipes including truffles, pralines, marshmallows, berlingots, nougats, caramels as well as low sugar creations and even superb decorative pieces for special occasions.
Specificaties
ISBN13:9781911714170
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:312
Uitgever:Grub Street Publishing
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan