Sake and the Wines of Japan

Paperback EN 2024 9781913141790
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Sake, Japanese rice wine, can be confusing to the wine scholar. Anthony Rose's new book brings clarity to the subject with explanations of the history, cultural significance, brewing methods and industry structure. A thorough analysis of the wine's signature flavours follows along with detailed profiles of the most important producers.

Specificaties

ISBN13:9781913141790
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:380
Uitgever:ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Sake and the Wines of Japan