Matias Bruera
Mapping the Tasteland
Explorations in Food and Wine in Argentinean and European Culture
Paperback EN 2013 9783039113453Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book explores European and Argentinean writers’ complex relationships with food and wine. It includes examinations of Roland Barthes, Walter Benjamin, Honoré de Balzac, Charles Baudelaire, Italo Svevo, Marcel Schwob, James Joyce, Robert Louis Stevenson, Domingo F. Sarmiento, Lucio V. Mansilla, Roberto J. Payró and Ezequiel Martínez Estrada.
Specificaties
ISBN13:9783039113453
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:226
Uitgever:Verlag Peter Lang
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan