H. Daweke,
F.A. Gries,
J. Haase,
D. Prüstel,
K. Irmscher,
G. Strohmeyer
e.a.
Diätkatalog
Ernährungstherapie, Indikation und klinische Grundlagen
Paperback Duits 1985 3e druk 9783540137993Levertijd ongeveer 9 werkdagen
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Specificaties
ISBN13:9783540137993
Taal:Duits
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:258
Uitgever:Springer Berlin Heidelberg
Druk:3
Serie:Kliniktaschenbücher
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Inhoudsopgave
Diätform 1 Reduktionskost.- Diätform 2 Diäten bei Diabetes mellitus.- Diätform 3 Diäten bei Hyperlipoproteinämien.- Diätform 4 Diäten bei Hyperurikämie.- Diätform 5 Eiweiß- und elektrolytdefinierte Diäten.- Diätform 6 Diäten bei Magen-, Darm-, Pankreas-, Galle- und Lebererkrankungen.- Diätform 7 Sondenernährung und flüssige Ernährung.- Diätform 8 Diagnostische Diäten.- 9 Tabellen.- Ballaststoffgehalt einzelner Lebensmittel.- Energiewert, Nährstoff- und Cholesteringehalt, sowie Fettsäurenzusammensetzung einzelner.- Lebensmittel.- Eiweißäquivalenttabelle.- Kohlenhydrataustauschtabelle.- Kupfergehalt einzelner Lebensmittel.- Purinbasen einiger Lebensmittel.- 10 Literatur.- 11 Sachverzeichnis.
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