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E.F. Pfeiffer

Das Ulmer Diabetiker ABC

Name: Das Ulmer Diabetiker ABC
Author: E.F. Pfeiffer

Teil II: Ein Kurs für den nicht insulinspritzenden Diabetiker

Paperback Duits 1990 9783540520603

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Samenvatting

Der Typ-II-Diabetes, früher "Altersdiabetes" genannt, kommt überwiegend in der 2. Lebenshälfte vor und ist in unserer Wohlstandsgesellschaft eine außerordentlich häufige Erkrankung. Sie gilt noch vielerorts als harmlos, tatsächlich jedoch ist sie bereits in ihren Anfängen ein wesentlicher Faktor für die Entstehung der Arteriosklerose, der Todesursache Nr. 1 in der deutschen Bevölkerung. Dieses Buch, entstanden aus der praktischen Therapie, trägt dazu bei, den betroffenen Diabetikern das nötige Wissen zum richtigen Umgang mit ihrer Krankheit zu vermitteln. Mitarbeit und Engagement des Patienten sind gerade bei dieser Krankheit in besonderem Maße gefordert. Dieser Ratgeber gibt Patienten praktische Hilfestellung, selbstständig und aktiv zur Normalisierung der diabetischen Stoffwechsellage und damit zur Vorbeugung von Folgeerkrankungen beizutragen.

Specificaties

ISBN13:9783540520603

Taal:Duits

Bindwijze:paperback

Aantal pagina's:127

Uitgever:Springer Berlin Heidelberg

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Inhoudsopgave

1 Was ist Diabetes mellitus?.- 1.1 Grundlagen.- Blutzucker.- Insulin.- 1.2 Einteilung und Vorkommen.- Diabetes-Typen.- Typ I.- Typ II.- Schwangerschaftsdiabetes.- Andere Formen.- Vorkommen.- 1.3 Ursachen.- Vererbung.- Störung der Insulinabgabe und der Insulinwirkung.- Verzögerte Insulinfreisetzung.- Verminderte Insulinwirkung.- Übergewicht.- 1.4 Symptome.- Erhöhter Blutzucker.- Durst und häufiges Wasserlassen.- Energiemangel.- Infektanfälligkeit.- Sehstörungen.- Koma.- Organveränderungen.- 1.5 Begleit- und Folgekrankheiten.- Schäden an den großen Gefäßen.- Herz.- Gehirn.- Beine.- Schäden an den kleinen Gefäßen.- Auge.- Niere.- Nervenschädigung.- Gefühlsstörungen.- Innere Organe.- Der Diabetische Fuß.- Ursachen.- Hinweise zum Schutz vor Verletzungen.- Richtige Pflege.- Kontrolle.- Behandlung der Spätschäden.- 2 Die Stoffwechselkontrolle.- 2.1 Selbstkontrolle.- Diabetiker-Tagebuch.- Gewicht.- Urinzucker und Urinazeton.- Blutzucker.- Blutdruck.- Kontrolle der Haut.- Unterzuckerung.- Hohe Blutzuckerwerte.- 2.2 Kontrollen beim Arzt.- 3 Die Behandlung der Zuckerkrankheit.- 3.1 Grundlagen der Behandlung.- 3.2 Diät.- Angepaßte Energiezufuhr.- Ausgewogene Ernährung.- Kohlenhydrate (KH).- Eiweiß.- Fett.- Vollwertkost.- Reduktionskost.- Vorbemerkungen.- Schnelles Abnehmen und Halten des Gewichts.- Zusammenstellung der Reduktionskost.- Küchentechnische Ratschläge.- Einige Tips zum Ernährungsverhalten.- Diabeteskost.- Die richtigen Kohlenhydrate.- Ballaststoffe.- Diätetische Nahrungsmittel.- Verteilung der Energiezufuhr auf 3 Mahlzeiten.- Über das Eiweiß.- Getränkeauswahl für den Diabetiker.- Als Diabetiker im Restaurant.- Fettarme Kost.- Salzarme Kost.- Kostpläne für eine Woche.- 1000 kcal / 4200 kJ Diabeteskost / 9 BE.- 1200 kcal / 5040 kJ Diabeteskost / 11 BE.- 1500 kcal / 6300 kJ Diabeteskost / 15 BE.- 3.3 Behandlung mit Medikamenten.- Behandlung mit Tabletten.- Sulfonylharnstoffe.- Biguanide.- Resorptionshemmer.- Behandlung mit Insulin.- 3.4 Körperliche Aktivität.- 4 Als Diabetiker im täglichen Leben.- 4.1 Soziale Aspekte.- Familienleben.- Berufstätigkeit.- Straßenverkehr.- Reisen.- Informationsquellen.- Selbsthilfegruppen.- Bücher und Zeitschriften.- Fachbücher.- Kochbücher und Kalorientabellen.- Zeitschriften.- Sonstiges.- Verzeichnis der Abbildungen.- Verzeichnis der Rezepte.

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