Tannin Cellulose · Lignin

I. Die natürlichen Gerbstoffe.- A. Allgemeines über Gerbstoffe.- a) Übersicht.- b) Pflanzenchemische Zusammenhänge.- c) Verhalten in Lösung.- d) Fällungs- und Farbreaktionen.- e) Gewinnung, Elementaranalyse, quantitative Bestimmung.- f) Abbau und Umwandlung der Gerbstoffe.- g) Isolierung und Nachweis der Spaltstücke und Begleitstoffe.- B. Die einzelnen natürlichen Gerbstoffe und verwandte Naturstoffe.- a) Depside.- b) Gruppe der Gallotannine.- c) Ellagsäuregruppe.- d) Die Gerbstoffe der Eichen und der Edelkastanie.- e) Maclurin.- f) Catechine und Catechingerbstoffe.- II Zwischenkapitel: Synthetische Versuche im Gebiete der Zuckerund Arbeiten über das optische Drehungsvermögen.- A. Mono-, Di- und Trisaccharide.- a) Acetonzucker und ihre Umwandlungen.- b) Sulfonsäure-ester und Amine.- c) Cyclische Acetate.- d) Reduktive Spaltung von Benzyl- und Benzalverbindungen der Zucker.- e) Synthesen von Di- und Trisacchariden.- B. Regeln auf dem Gebiete der optischen Drehung und ihre Anwendung in der Konstitutions- und Konfigurationsforschung.- a) Anwendungs-Bereich und Grundlagen.- b) Einzelne Regeln und ihre Anwendung.- c) Zusammenfassung durch den Verschiebungssatz.- d) Optische Superposition.- III. Die chemische Konstitution der Cellulose und Stärke.- A. Die positiven Beweise für die chemische Konstitution der Cellulose.- a) Der Stand beim Tode E. Fischers (1919).- b) Der Ansatz (1921).- c) Die Beweisführung.- d) Zusammenfassung.- B. Die Vorstellung von den kleinen Einheiten.- a) Allgemeines.- b) Einzelnes.- C. Die chemische Konstitution der Stärke.- a) Vorarbeiten.- b) Die Fragestellung und der Beweis.- c) Zusammenfassung.- IV. Konstitution und Morphologie des Lignins.- A. Die chemische Konstitution des Lignins.- a) Einleitung.- b) Eigenschaften und Chemie des Fichtenholzlignins.- 1. Allgemeines.- 2. Die Einheitlichkeit der Ligninpräparate.- 3. Die Elementarzusammensetzung.- 4. Einzelne Gruppen und Reaktionen.- 5. Molekulare Beschaffenheit.- 6. Polymerer Zustand.- c) Konstitution.- B. Die Morphologie des Lignins.- Verzeichnis der wichtigeren Abhandlungen in zeitlicher Folge.- Namenverzeichnis.