Kim Kellermann
Die Zukunft der Landwirtschaft
Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich
Paperback Duits 2020 9783658303587Levertijd ongeveer 9 werkdagen
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Samenvatting
Kim Kellermann erörtert in diesem Buch, wie die Ernährung für die Zukunft gesichert werden kann, möglichst ohne die Natur für kommende Generationen dauerhaft durch schlechte Landwirtschaftspraktiken zu schädigen. Dafür werden die derzeitigen Vorgehensweisen, Chancen sowie Risiken und Problematiken der drei scheinbar gegensätzlichen Landwirtschaftsformen (konventionell, ökologisch und gentechnisch) miteinander verglichen. Die Lösung bietet eine durchdachte Zusammenarbeit von Öko-Landbau und Gentechnik, welche im Spannungsfeld Landwirtschaft unter derzeitigen Voraussetzungen jedoch sehr schwierig umzusetzen ist.
Specificaties
ISBN13:9783658303587
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Uitgever:Springer Fachmedien Wiesbaden
Serie:BestMasters
Lezersrecensies
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Inhoudsopgave
Weltweite Verteilung der drei Landwirtschaftsformen.- Derzeitige Methoden und Problematiken der konventionellen Landwirtschaft.- Herstellungsmethoden, Chancen und Risiken der (grünen) Gentechnik.- Zuchtmethoden, Chancen und Problematik des ökologischen Landbaus.- Zusammenführung der drei Landwirtschaftsbereiche.
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