Efficient Consumer Response

Supply Chain Management für die Ernährungswirtschaft

Paperback Duits 2009 2009e druk 9783834914712
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Samenvatting

Thomas Obersojer stellt die Entwicklungslinien des Supply Chain Management sowie das Konzept des Efficient Consumer Response (ECR) dar. Auf der Basis von schriftlichen branchenweiten Erhebungen in der deutschsprachigen Molkereiwirtschaft untersucht er, welche ECR-Instrumente für unterschiedliche Typen von Molkereien Erfolg versprechend sind.

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