Caribbean Food Cultures
Culinary Practices and Consumption in the Caribbean and Its Diasporas
Paperback EN 2014 9783837626926Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
»Caribbean Food Cultures« is dedicated to the emerging academic field of Caribbean food studies. The anthology focuses on food and consumption practices, thus filling a gap in contemporary Caribbean and diaspora studies.
Specificaties
ISBN13:9783837626926
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:304
Uitgever:Transcript Verlag
Serie:Postcolonial Studies
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan