Sabores de Roma
Actas del I Simposio Internacional Sobre Gastronomia Antigua Romana
Paperback EN 2015 9788494211065Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Proceedings of the first international conference "Sabores de Roma" in 2013. Collects a series of papers about Roman food production, manipulation and cooking from Apicius's recipes.
Specificaties
ISBN13:9788494211065
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:148
Uitgever:JAS Arqueologia
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan