Inge Rylant
De Japanse keuken van miso tot matcha
Een culinaire reis in 150 tips
Gebonden NL 1e druk 9789020978544
Nog niet verschenen, verwacht op 17‑09‑2025
Samenvatting
Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken met deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische Japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot mochi, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil kijken dan sushi en ramen.
Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.
Een visueel feest en een smakelijke reis in één!
Specificaties
ISBN13:9789020978544
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:176
Uitgever:Lannoo
Druk:1
Verschijningsdatum:17-9-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten, Sport, hobby, lifestyle
Vaak samen gekocht
56,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Lotte van Eijk€ 22,50 -
Thomas Drinkenburg€ 22,99
-
Elma van Vliet€ 22,99
-
Charmaine Solomon€ 42,99
-
Barbara van Beukering€ 23,99
-
Hilal Kayis Sungur€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan