Mounir Toub
Chef Toub: Vega Arabisch
Midden-Oosterse gerechten voor elke dag van de week
Gebonden NL 2022 1e druk 9789021593210
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, volgende dag in huis
Samenvatting
In Vega Arabisch laat Mounir Toub zien dat de Midden-Oosterse keuken een echte groentekeuken is. Van courgette, aubergine en granaatappel tot pompoen, artisjok en klassieke biet: in meer dan 90 gerechten spelen groenten de hoofdrol. Kleurrijk, smaakvol, een tikje exotisch en (merendeels) makkelijk: van zoete-aardappelwafels met labneh, olijvencake en baklavabuns tot falafelmacarons. En met de favoriete smaakmakers uit de Arabische keuken is het resultaat overheerlijk. Voor vegetariërs, flexitariërs en iedereen die gewoon lekker Arabisch wil eten (toevallig zonder vlees of vis). Vega Arabisch is na Lekker Arabisch en Snel Arabisch het nieuwste boek van Mounir.
Specificaties
ISBN13:9789021593210
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:176
Uitgever:Kosmos Uitgevers
Druk:1
Verschijningsdatum:27-9-2022
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
66,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Julius Jaspers€ 34,99 -
Caroline Hwang€ 26,99
-
Hans Offringa€ 29,99
-
Petra Bosland€ 27,99
-
Oof Verschuren€ 38,99
-
Welmoed Bezoen€ 35,00
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan