C.J. Wannée
Wannée
Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool
Gebonden NL 2020 1e druk 9789023016632
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
Het klassieke kookboek 'Wannée' is nog steeds het naslagwerk voor betrouwbare en lekkere basisrecepten voor koks van alle niveaus
Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.
Specificaties
ISBN13:9789023016632
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:640
Uitgever:Becht
Druk:1
Verschijningsdatum:13-11-2020
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
60,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jean-Christian Jury€ 54,99 -
Sandra Mahut€ 11,99
-
Tulli Padwa€ 16,95
-
Enzo Pérès-Labourdette€ 38,99
-
Jamie Oliver€ 39,99
-
Cees Holtkamp€ 34,50
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
