De perfecte barbecue
De lekkerste recepten & de beste BBQ-technieken
Gebonden NL 2023 1e druk 9789044764314Samenvatting
In dit verrukkelijke barbecueboek vind je de lekkerste recepten uit de hele wereld en leer je barbecueën als een echte pro! BBQ-chef van dienst is de beroemde blogger Rafa, die je alles vertelt over de onmisbare basisuitrusting en je enkele van zijn beste barbecuegeheimen prijsgeeft voor de perfecte bereiding.
OP HET MENU:
eenvoudige en heerlijke recepten om een lekker mals stukje vlees of vis naar smaak te serveren.
originele bereidingen van hartig tot zoet (chicken lollipops, gegrilde pizza, abrikozen op een rozemarijnspiesje).
duidelijke uitleg bij de verschillende grilltechnieken (direct, indirect, reverse sear, roken).
technisch advies om het juiste materiaal te kiezen (gas-, rook- of elektrische barbecue).
Met zijn stoere looks en zijn prachtige hardback uitvoering is dit boek hét perfecte cadeau voor de echte BBQ-fans!
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan