Ghillie BASAN
Levant van mezze tot baklava
Gebonden NL 2024 1e druk 9789044765250
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
Ga in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Israël en Cyprus delen tradities van zowel de Midden-Oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. Laat je in dit boek meenemen naar Levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken, maar ook minder bekende gerechten zoals 'manti', heerlijk gebakken gevulde dumplings, en 'musakhan', een populair pitabroodje. Verken meer dan 60 authentieke recepten, van hartige mezze tot verleidelijke zoetigheden, en maak kennis met het rijke culinaire erfgoed van de Levant.
Specificaties
ISBN13:9789044765250
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:160
Uitgever:Centrale Uitgeverij Deltas
Druk:1
Verschijningsdatum:25-3-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
60,94
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Rebekah Peppler€ 34,99 -
Meera Sodha€ 34,99
-
Meera Sodha€ 34,99
-
Jurino Ignacio€ 25,95
-
Tim Anderson€ 29,99
-
Tamara Ivanovic€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
