Simon Giaccotto,
Suzanne Krom
Pizzabijbel
van Caprese tot Margherita en van Napoletana tot Quattro Formaggi
E-book Epub met watermerkbeveiliging Nederlands 2017 9789048836932
Direct te downloaden
Samenvatting
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.
Specificaties
ISBN13:9789048836932
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:660
Uitgever:Carrera culinair
Verschijningsdatum:19-4-2017
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Kookbijbels
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan