Koekjesbijbel
Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Gebonden Nederlands 2018 1e druk 9789048842841Samenvatting
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!
Trefwoorden
koekjes bakken bakken recepten koekjesrecepten baktips oud-hollandse koekjes baktechnieken amandelkoekjes kruidige koekjes luchtige koekjes ijzerkoekjes hartige koekjes gevulde koekjes rijke koekjes delicate koekjes chewy koekjes brosse koekjes bakbegrippen basisrecepten internationale koekjes basisingrediënten keukengerei stukwerk shortbread bokkenpootjes jan hagel amaretti stap-voor-stap foto's zeeuwse speculaas dennenkoeken
Trefwoorden
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan