Rutger van den Broek
Rutger bakt; Cake
Gebonden NL 2026 1e druk 9789048865413Nog niet verschenen, verwacht op 03-11-2026
Samenvatting
In dit ultieme cakeboek laat Rutger van den Broek zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Hij verzamelde 55 van zijn meest geliefde en beproefde cakerecepten in één complete bundel. De cakerecepten zijn verdeeld over de vier seizoenen; van een frisse citroen-meringuecake of luchtige pandancake in de lente tot een zomerse
Victoria sponge cake met rood fruit. Geniet in de herfst van kruidige sticky toffee cake en perenplaatcake met ricotta en hazelnoten, of ga aan de bak voor een winterse bitterkoekjescake of speculaastulband.
Specificaties
ISBN13:9789048865413
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:160
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:3-11-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan