Julia Hulleman
Smaakmakers
Simpele recepten die een groot verschil maken
Gebonden NL 2026 1e druk 9789048879069Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen, plus eindeloos veel suggesties om je zelfgemaakte smaakmakers op uiteenlopende manieren te gebruiken.
Specificaties
ISBN13:9789048879069
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:5-5-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
€ 69,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jord Althuizen€ 16,99 -
Maud Moody€ 35,00
-
Jeroen Hazebroek€ 36,99
-
Sanne van Lierop€ 28,99
-
Alison Roman€ 24,99
-
Alison Roman€ 36,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan