Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
-
Inloggen

Uw winkelwagen

Naar winkelwagen Verder winkelen
Uitdagingen + oplossingen
Alle uitdagingen + oplossingen
  • Direct naar
    • Alle uitdagingen en oplossingen
    • Meest bekeken managementvragen
    • Recent gestelde vragen
    • Stel jouw managementvraag
    • Boeken als cadeau
  • Ontdek oplossingen per thema
    • Boekadviezen en geschenken
    • Digitalisering en technologie
    • Communicatie en onderhandeling
    • Compliance en regelgeving
    • alle thema’s
  • Voorbeelden
    • Boekcadeau voor promotie
    • AI toepassen op werk
    • Versterken interne communicatie
    • Voorkomen corruptie en onethisch gedrag
    • alle vragen
Managementboeken
Alle managementboeken
  • Direct naar
    • Boeken als cadeau
    • Managementboek TOP 100
    • AI-books
    • Managementuitdagingen
    • Auteur in de spotlight
    • Online Magazine
    • Binnenkort verwacht
    • Aanbiedingen
    • Trending trefwoorden
  • Rubrieken
    • Advisering
    • Algemeen management
    • Coaching en trainen
    • Communicatie en media
    • Economie
    • Financieel management
    • Inkoop en logistiek
    • Internet en social media
    • IT-management / ICT
    • Juridisch
    • Leiderschap
    • Marketing
    • Mens en maatschappij
    • Non-profit
    • Ondernemen
    • Organisatiekunde
    • Personal finance
    • Personeelsmanagement
    • Persoonlijke effectiviteit
    • Projectmanagement
    • Psychologie
    • Reclame en verkoop
    • Strategisch management
    • Verandermanagement
    • Werk en loopbaan
    • alle rubrieken
Overige boeken
Alle overige boeken
  • Direct naar
    • Bestseller 60
    • Fictie TOP 20
    • Non-fictie TOP 20
    • Spanning TOP 20
    • Jeugd TOP 10
    • Culinair TOP 10
    • Aanbiedingen
    • Boeken als cadeau
  • Rubrieken
    • Cadeauboeken
    • Computer en informatica
    • Economie
    • Filosofie
    • Flora en fauna
    • Geneeskunde
    • Geschiedenis
    • Gezondheid
    • Informatief / professioneel
    • Jeugd
    • Juridisch
    • Koken en eten
    • Kunst en cultuur
    • Literatuur en romans
    • Mens en maatschappij
    • Naslagwerken
    • Paramedisch
    • Psychologie
    • Reizen
    • Religie
    • Schoolboeken
    • Spiritualiteit
    • Sport, hobby, lifestyle
    • Thrillers en spanning
    • Wetenschap en techniek
    • Woordenboeken en taal
Interactief leren
Alle seminars & trainingen
  • Direct naar
    • Live events
    • Online training
    • AI-books
  • Online Magazine
    • Previews
    • Recensies
    • Interviews
    • Podcasts
    • Videos
  • Volg ons op
    • Spotify
    • YouTube
    • Instagram
    • Linkedin
Attenderingen
Aanbevelingen instellen
  • Algemeen
    • Recht op u af
    • Juridisch
    • Expertselectie juridisch
    • Series
    • Herdrukken
    • Wetenschappelijk
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Abonnementen
Abonnementencatalogus
  • Algemeen
    • Uw abonnementen
    • Verlengen / opzeggen
    • Openstaande claims
    • Bibliografische wijzigingen
    • Abonnementshouders
    • Afleveradressen
    • Referenties
    • Notities
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Boekseries
Boekseriecatalogus
  • Algemeen
    • Uw serieabonnementen
    • Geadresseerden
    • Abonnementshouders
    • Afleveradressen
    • Referenties
    • Notities
  • Aanbevolen per ministerie
    • Algemene Zaken
    • Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties
    • Buitenlandse Zaken
    • Defensie
    • Economische Zaken
    • Financiën
    • Infrastructuur en Waterstaat
    • Justitie en Veiligheid
    • Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
    • Onderwijs, Cultuur en Wetenschap
    • Nationale Politie
    • Sociale Zaken en Werkgelegenheid
    • Volksgezondheid, Welzijn en Sport
Nu lezen
Online Magazine
  • Direct naar
    • Recensies
    • Interviews
    • Previews
    • Opinie
    • Actueel
    • Podcasts
    • Videos
  • Lees over
    • Algemeen management
    • Coachen en trainen
    • Leiderschap
    • Marketing
    • Organisatiekunde
    • Strategisch management
    • Verandermanagement
    • meer onderwerpen
  • Recente artikelen
Meer
  • Meer
    010-4731397
    Klantenservice
    Mijn account
    Mijn bestellingen
    010-4731397
    Boeken Algemeen management Vloeken als Gordon Ramsay
    Vloeken als Gordon Ramsay
    Vloeken als Gordon Ramsay
    Michiel Hogerhuis

    Michiel Hogerhuis is adviseur in 'gestoorde communicatie' en verandering. Hij studeerde Bedrijfskunde, ontdekte de psychiatrie en combineerde beide.

    Meer over Michiel Hogerhuis
    Michiel Hogerhuis

    Vloeken als Gordon Ramsay

    Wat adviseurs, managers en ondernemers kunnen leren van een chef-kok

    Paperback Nederlands 2009 1e druk 9789077881620
    Niet leverbaar.

    Samenvatting

    In één week tijd weet de Britse driesterrenkok Gordon Ramsay failliete restaurants weer succesvol te maken. Daar schuilt meer achter dan vloeken en tieren alleen.

    In dit boek - boordevol anekdotes uit de bekende televisieserie 'Kitchen Nightmares' - keert Michiel Hogerhuis terug naar de basisingrediënten van succesvol ondernemen, veranderen en omgaan met mensen. Geen abstracte managementmodellen in dit boek, maar een antwoord op de vraag: wat kan ik morgen anders doen?

    Michiel Hogerhuis is consultant en ondernemer, bekend van het boek 'Hoe gooi ik een adviseur eruit?' Hogerhuis staat net als Gordon Ramsay bekend als kritisch en tegendraads. En nee, koken is niet zijn sterkste kant.

    Specificaties

    ISBN13:9789077881620
    Trefwoorden:management, personeel, ondernemen
    Taal:Nederlands
    Bindwijze:paperback
    Aantal pagina's:207
    Uitgever:Uitgeverij Haystack
    Druk:1
    Verschijningsdatum:27-10-2009
    Hoofdrubriek:Algemeen management

    Expertrecensies (2)

    14 januari 2010
    Vloeken als Gordon Ramsay
    U heeft vast wel eens een aflevering gezien van Gordon Ramsay in 'Kitchen Nightmares'. Een soms vloekende Ramsay die de eigenaar en het personeel duidelijk maakt wat er moet gebeuren om het betreffende etablissement weer op de rails te krijgen. Michiel Hogerhuis heeft deze tv-serie als basis gebruikt om een vergelijking te maken met organisatieadvieswerk; 'Vloeken als Gordon Ramsay'. Een vergelijking die heel erg goed is uitgevallen. Resultaat: een zeer leesbaar boek dat voor menig adviseur en manager van onschatbare waarde kan zijn.
    Lees verder
    Peter Vermeulen
    Peter Vermeulen
    1 december 2009
    Vloeken als Gordon Ramsay
    Is Gordon Ramsay nu grof en achterbaks, of juist direct en open? Michiel Hogerhuis koppelt de basisingrediënten van succesvol ondernemen, veranderen en omgaan met mensen aan de vaak omstreden televisieserie 'Kitchen Nightmares'. In deze serie wordt Gordon Ramsay gevraagd om de eigenaar van een restaurant te helpen om zijn slecht lopend bedrijf weer rendabel te maken. 'Kitchen Nightmares' en dus dit boek gaan over adviseren. Maar gaan alle adviseurs na het lezen straks vloeken als Gordon Ramsay?
    Lees verder

    Lezersrecensies

    4.1 van de 5
    8 stemmen
    5
    1
    1
    0
    1
    Schrijf een recensie
    Lees ons recensiebeleid
    Uw waardering
    ?
    Log in om uw waardering te geven
    Klik om uw waardering te geven

    Over Michiel Hogerhuis

    Michiel Hogerhuis is adviseur in 'gestoorde communicatie' en verandering. Hij studeerde Bedrijfskunde, ontdekte de psychiatrie en combineerde beide. 'Wat zich in een gemiddeld gezin afspeelt met een psychiatrisch patiënt in zijn midden, is niet gekker dan wat er gebeurt in de gemiddelde directiekamer of organisatie!' Michiel leerde het adviesvak bij de oude meesters (die zelf hun lessen kregen van de grondleggers van het vak) zoals Max Rubinstein, Frans Verhaaren, Cees Luscuere, Edu Feltmann en Bert Terpstra. Hij zette zich af tegen hun opvattingen, koos voor de die-hard consultancy (en schreef daar het bejubelde en verguisde boek 'Hoe gooi ik een adviseur eruit?' over), werd manager, directeur en startte ten slotte zijn eigen adviesbureau Cherry3company. Tussendoor opende hij kunstcentrum De Oplichterij, was medeoprichter van de (Nood)Faculteit der Letteren en richtte samen met onder anderen Roel in 't Veld, H.J.A. Hofland en Cees Dam de Volksbeweging tegen de Lelijkheid op. Samen met Martijn van Oorschot - zijn vaste partner in zaken, beste vriend en mede-auteur van eerdere boeken - ontwikkelde Michiel Hogerhuis een eigen visie op adviseren, management en veranderen: confronterend, open, met de hoogste kwaliteitseisen.

    Andere boeken door Michiel Hogerhuis

    Meer over Michiel Hogerhuis

    Inhoudsopgave

    IWat je vooraf moet weten

    Voorwoord

    Inleiding

    Deel 1 De voorbereiding

    1. De ingrediënten maken het gerecht
    2. Het is voorbij voordat het begonnen is
    3. Gordon Ramsay wordt gevraagd

    Deel 2 De juiste ingrediënten

    4. Rijpe en onrijpe vruchten
    5. Hoe de rijpe van de onrijpe te scheiden?
    6. Het geheime ingrediënt

    Deel 3 Basisrecepten

    7. Beelden veranderen
    8. Eten is een sociaal gebeuren
    9. Kop noch staart

    Deel 4 De kok

    10. Liefde voor eten
    11. Voor hete vuren staan
    12. Water bij de wijn

    Deel 5 In de pot roeren
    13. Chef boven chef
    14. Helpen en zorgen
    15. Over de grenzen van het fatsoen

    Deel 6 Het hoofdgerecht

    16. Opgeruimd staat netjes
    17. Mengen en mixen
    18. Klant is mens

    Deel 7 Dessert

    19. Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
    20. Waar het echt om draait
    21. Het werkt

    Bijlagen

    Oefeningen
    Fragmenten
    Naschrift
    Over de auteur
    Dank

    Aanbevolen live events

    vrijdag 24-09-2027

    Business Forum 2027: Reinvent

    Seminar

    Managementboek Top 100

    Bekijk de volledige Managementboek Top 100

    Rubrieken

    • advisering
    • algemeen management
    • coaching en trainen
    • communicatie en media
    • economie
    • financieel management
    • inkoop en logistiek
    • internet en social media
    • it-management / ict
    • juridisch
    • leiderschap
    • marketing
    • mens en maatschappij
    • non-profit
    • ondernemen
    • organisatiekunde
    • personal finance
    • personeelsmanagement
    • persoonlijke effectiviteit
    • projectmanagement
    • psychologie
    • reclame en verkoop
    • strategisch management
    • verandermanagement
    • werk en loopbaan
    Uw cookie-instellingen
    Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Functionele cookies
    Deze zijn noodzakelijk voor de werking van de website, zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

    Persoonlijke en marketingcookies
    Wij gebruiken cookies voor statistieken om bij te houden en rapportages te krijgen over hoe bezoekers de website gebruiken. Zo kunnen wij onze website verbeteren. Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker.
    Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

    Klantenservice

    Over ons Contact Voorwaarden Bestellen en retourneren Lezen en luisteren Voor auteurs Recensiebeleid Partnerprogramma

    Zakelijk

    Zakelijke diensten Partnerprogramma Cadeaubonnen

    Altijd op de hoogte

    Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf up-to-date met relevante interviews en recensies, inspirerende events en de beste acties.
    PRETTIG KENNIS MAKEN
    Thuiswinkel waarborg Algemene voorwaarden Colofon Privacy Cookies Cookie instellingen Toegankelijkheidsverklaring Service & Contact Over ons
    © 2026 Mainpress BV

    Producten

      Auteurs

        Trefwoorden

          Artikelen

            Vloeken als Gordon Ramsay

            Vloeken als Gordon Ramsay
            Michiel Hogerhuis
            /
            loader
            Recensiebeleid
            AI-book

            Wat is een AI-book?

            Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
            Meer informatie over AI-books

            ?

            Geef uw beoordeling

            Vloeken als Gordon Ramsay

            Verwijder uw beoordeling