Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

Recensie

Vloeken als Gordon Ramsay

U heeft vast wel eens een aflevering gezien van Gordon Ramsay in 'Kitchen Nightmares'. Een soms vloekende Ramsay die de eigenaar en het personeel duidelijk maakt wat er moet gebeuren om het betreffende etablissement weer op de rails te krijgen. Michiel Hogerhuis heeft deze tv-serie als basis gebruikt om een vergelijking te maken met organisatieadvieswerk; 'Vloeken als Gordon Ramsay'. Een vergelijking die heel erg goed is uitgevallen. Resultaat: een zeer leesbaar boek dat voor menig adviseur en manager van onschatbare waarde kan zijn.

| 14 januari 2010

Het boek 'Vloeken als Gordon Ramsay' is geschreven voor adviseurs die willen behoren bij de 1% echt goede adviseurs. Die adviseurs, aldus Michiel Hogerhuis, weten dat goede adviezen geven meer is dan het schrijven van uurtjes. Iets wat bij mening adviseur het geval is (geworden). Net als Gordon Ramsay wordt een adviseur ingehuurd om iets te verbeteren. Alleen bij Ramsay is het direct duidelijk wat er verbeterd moet worden: het restaurant. Betere inrichting, betere keuken, beter bediening en bovenal beter management. Deze verbeteringen zijn onmiddellijk zichtbaar en meetbaar in de klantbeleving en daarmee in de omzet. De adviezen van Ramsay moeten natuurlijk wel worden uitgevoerd. Een botte benadering van het management of de personeelsleden kan dan wel eens noodzakelijk zijn. Hogerhuis maakt de vergelijking met een patiënt en een dokter. Zodra een patiënt een dokter kiest, wordt de dokter verantwoordelijk voor de gezondheid van de patiënt. Deze legt zijn gezondheid in de handen van de dokter. Daar tegenover staat dat de dokter van de patiënt mag verwachten dat zijn voorschriften nauwgezet worden opgevolgd, hij is namelijk de expert. Bij advieswerkzaamheden is het niet anders. Eén van de lessen is dat helpen en adviseren alleen kan als de ander echt geholpen wil worden en openstaat voor veranderingen. Iets wat in adviessituaties nog wel eens anders wil zijn, volgens Hogerhuis en mijn eigen ervaringen. De benadering van Ramsay (en de adviseur) is dus in sommige gevallen absoluut noodzakelijk om een verandering teweeg te brengen. Dit brengt met zich mee dat de adviseur soms een totaal andere zienswijze heeft dan de opdrachtgever - maar daar is deze dan ook adviseur voor. Hogerhuis geeft aan dat een adviseur met spanningen moet kunnen omgaan. Kortom: adviseren is een vak en het is keihard werken om daar goed in te worden. 'Vloeken als Gordon Ramsay' kan zeker een hulp bieden aan degene die een zeer goede adviseur wil worden. De ervaring van de schrijver is dat de lengte van een adviesopdracht veelal omgekeerd evenredig is met de kwaliteit van de organisatieadviseur: hoe hoger de kwaliteit van de adviseur, hoe korter de duur van de opdracht en hoe beter het resultaat. Met een beter resultaat kan er een hoger tarief worden gerekend. Kortom: een boek voor iedere adviseur die betere resultaten wil bereiken, in minder uren maar wel tegen een hoog tarief. Naast bruikbare tips staan er bovendien heel wat lessen in voor managers. Een absolute aanrader!

Over Wim Kweekel

Wim Kweekel is auteur van veertien boeken over resultaatgericht organiseren, leiderschap en strategie. Hij adviseert al 30 jaar directies en managementteams. Zijn nieuwste boek, De Groeiversneller, bundelt de inzichten uit 2.200 enquêtes en tientallen doorlichtingen in één praktische groeimethode.

Deel dit artikel

Wat vond u van dit artikel?

0
0

Boek bij dit artikel

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden