De boodschappencoach
Het beste uit de supermarkt
Paperback NL 2026 9789082235920Samenvatting
Vruchtendrank waar nauwelijks een vrucht aan te pas is gekomen, lightproducten waar je dik van wordt, zonnebloemolie in plastic flessen die giftige chemicaliën afgeven, saus vol schadelijke toevoegingen, fruit met restjes pesticiden: de supermarkt ligt vol levensmiddelen die je gezondheid kunnen schaden.
Gelukkig is er ook gezonde, schone en ‘eerlijke’ voeding in de schappen te vinden. Ralph Moorman vertelt hoe je producten van goede kwaliteit herkent tussen al het ongezonde fabrieksvoedsel. Bovendien selecteerde hij zijn favoriete levensmiddelen voor je uit de supermarkt én de biologische winkel.
Specificaties
Lezersrecensies
Inhoudsopgave
13 De vijf nadelen van moderne voeding
19 De tien ongezondste toevoegingen
27 Check het etiket
35 Laat je niet voor de gek houden
43 Let op de verpakking
46 Koop zoveel mogelijk biologisch
48 Ga goed voorbereid de supermarkt in
50 Groente
62 Peulvruchten
66 Fruit
71 Kruiden&specerijen
75 Noten, zaden & pitten
78 Superfoods
81 Vlees
86 Kip & gevogelte
89 Vleesvervangers
92 Vis & zeevruchten
98 Eieren
102 Zuivel
108 Soepen
112 Kant-en-klaarmaaltijden & -salades
116 Sauzen
119 Oliën, vetten & bak- en braadproducten
125 Ontbijtgranen
128 Broodproducten
134 Deegwaren
137 Rijst, maïs & andere granen
141 Pasta
144 Broodbeleg
147 Vleeswaren
150 Snacks, koek, snoep & junkfood
156 Koffie & thee
160 Dranken
167 Mis je nog iets?
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
