Vuurpad van geluk

Over een voedselmoesboswijngaard

Gebonden NL 2026 1e druk 9789090423692

€ 19,95

In winkelwagen

Nu besteld, dinsdag in huis

Samenvatting

In Vuurpad van Geluk vertellen Aimée Paashuis en Pim Martens het verhaal van hun voedselbos, wijngaard en moestuin op een Zuid-Limburgse helling. Een plek met brandnetels, dassenpaden, paddenpoelen en druivenstokken.

Als je dit boek openslaat omdat je wilt weten hoe je een voedselbos ontwerpt, hoe je het beste wijn maakt of hoe je een moestuin strak onder controle houdt, dan kunnen we maar beter meteen eerlijk zijn: dat ga je hier niet vinden.
Wat je wel vindt, is het verhaal van een plek waar we zonder groot plan aan begonnen. Het is een verzameling ervaringen over meerdere jaren, opgeschreven terwijl alles nog in beweging is. Het Vuurpad verandert, en wij veranderen mee. Dat maakt het soms rommelig, maar ook levend.

Dit boek is bedoeld om te lezen zoals je over het Vuurpad zou lopen: zonder haast. Je mag stukken overslaan, later terugbladeren, of blijven hangen bij iets kleins. Misschien herken je iets, misschien zet het je aan het denken, misschien ook niet. Allemaal prima.

Aimée & Pim

Specificaties

ISBN13:9789090423692

Taal:NL

Bindwijze:gebonden

Aantal pagina's:192

Uitgever:KAT

Druk:1

Verschijningsdatum:21-6-2026

Hoofdrubriek:Flora en fauna

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Schrijf een recensie

Uw waardering

?

Log in om uw waardering te geven

Klik om uw waardering te geven

Inhoudsopgave

Wie zijn Aimée en Pim? 10
Voorwoord 11
Proloog: ora et labora in de moestuin 12

Verhalen van het Vuurpad
Vuurpad van geluk 18
Duivelsgebroed en ander gezwam 42
Vuurgaard, moespad, wijntuin…. 66
Flower-vuurpad-power 108
Aarde water lucht vuur-pad 122

Plekken op het Vuurpad
Het ontwerp 26
De paddenpoel 34
De moestuin en het voedselbos 94
Een plukbloemhoekje 106
Paddenstoelen telen op boomstammen 136
Wijn maken in een bos 150

Nader bekeken
Voedselbos als inspiratiebron 58
Regenwormen 64
Voedselbossen en onze gezondheid 84
Voedselbos als dierenapotheek 116
Voedselbossen en klimaatverandering 142
Waarnemingen 148
Voedselbossen en niet-inheemse soorten: risico of verrijking? 160

Uit de natuur
Allemaal beestjes op het Vuurpad 24
Gezwam op het Vuurpad 44
Dassen(pad) 52
De wildcamera 56
Exoot: de wasbeer 164
Geelbuikvuurpad 184

Van oogst naar tafel
Mispelchutney 32
Pruimenwijn 54
Vlierbloesemsiroop 82
Kappertjes Oost-Indische kers 92
Salade 102
Courgette zoet-zout-zuur 104
Palmkoolchips 134
Paddenstoelensoep 140

Nawoord: de toekomst van het Vuurpad 172

Noten 186
Dankwoord 190