IVVOB VZW
Bakbasics
Alle recepten, bereidingen en vaktermen
Gebonden NL 2022 1e druk 9789401483223
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Samenvatting
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
Specificaties
ISBN13:9789401483223
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:302
Uitgever:Lannoo
Druk:1
Verschijningsdatum:18-5-2022
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
57,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Jean-Christian Jury€ 54,99 -
Sandra Mahut€ 11,99
-
Tulli Padwa€ 16,95
-
Enzo Pérès-Labourdette€ 38,99
-
Jamie Oliver€ 39,99
-
Cees Holtkamp€ 34,50
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
