Big Mamma
Big Mamma
de 150 beste Italiaanse pastarecepten
Gebonden NL 2026 1e druk 9789461433633Op voorraad
Vandaag voor 23:00 besteld, donderdag in huis
Gratis verzonden
Samenvatting
BIG MAMMA: de 150 beste Italiaanse pastarecepten
Oké, dus je weet dat bolognesesaus uit Bologna komt en dat carbonara
zonder room wordt gemaakt. Maar weet je ook écht alles over
Italiaanse pasta? De honderden vormen, de eindeloze recepten en
de specialiteiten uit elke regio?
Het team van chef-koks van Big Mamma heeft de familierecepten erbij gepakt
om voor jou de 150 beste pastagerechten, samen met evenveel tips en
anekdotes te verzamelen, om van jou een echte pastaio te maken.
Haal de mattarello, de gnocchi-plank en je schort tevoorschijn en tutti ai fornelli!
Specificaties
ISBN13:9789461433633
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:418
Uitgever:Good Cook B.V.
Druk:1
Verschijningsdatum:23-6-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
