Het keukenboek

Recepten die je dag nog net iets beter maken en een leven lang meegaan

Culinair talent Ella Risbridger nodigt je uit in haar keuken voor meer dan 100 gerechten die erom vragen steeds weer gekookt te worden. Zowel de ervaren thuiskok als beginner zet met slechts een klein beetje moeite doordeweekse maaltijden vol krachtige smaken op tafel en  gerechten voor etentjes in het weekend of andere feestelijkheden. Denk aan hemelse knoflooksoep, troostende pasta met miso en kastanjechampignons, de perfect gebraden kip of een crumblecake met perzikjam. Gerechten die, belooft Ella, je leven minstens 15 procent beter maken. Voor iedereen die van eten houdt en een hekel heeft aan het gebruik van meer dan twee pannen.

• ‘The most talented cookbook writer of a generation’ - Sunday Times
• Home cooking voor iedereen: praktisch, inspirerend, eenvoudig
• Prachtige uitvoering in linnen band met preeg
• Geweldige recepten en hartverwarmende verhalen
• Voor fans van Anna Jones, Meera Sodha en Nigella Lawson

Ella Risbridger is een unieke culinaire stem met een grote schare fans. Haar eerste kookboek Midnight Chicken werd uitgeroepen tot Sunday Times Book of the Year en won de Guild of Food Writers General Cookbook Award. Als geen ander verweeft Ella haar hartverwarmende woorden met recepten die je nooit meer gaat vergeten.

Over Het keukenboek:
‘Wat een charme, wat een humor, wat een vreugde en vastberadenheid. Alles aan dit boek is de moeite waard.’ Nigella Lawson
‘Warm en bemoedigend. Een moderne klassieker.' Nicola Lamb
'Mijn favoriete kookboek ever. Handig, ingenieus, vol levenslust. Een hartstochtelijke aanrader.' India Knight, sunday times
‘Origineel, inspirerend en verrukkelijk vrolijk. Ik wil alles uit dit boek eten.’ Nigel Slater
‘Makkelijk en slim. Er is zoveel om van te houden in dit boek. Het voelde alsof ik aan Ella’s keukentafel zat.’ Anna Jones