Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
-
Inloggen
-- Inloggen
  • accountoverzicht
  • bestellingen
  • facturen betalen
  • downloadcentrum
  • summaries
  • gegevens
  • nieuwsbrief
  • partnerprogramma
  • financieel
  • inloggen
  • uitloggen

Uw winkelwagen

Naar winkelwagen Verder winkelen
Boeken
  • Managementboeken
  • Summaries
  • Alle boeken
Seminars + Trainingen
  • Live events
  • Online training
  • Alle programma's
Periodieken
  • Uw periodieken
  • Ons assortiment
Boekseries
  • Uw serieabonnementen
  • Ons assortiment
Online magazine
  • Actueel
  • Interviews
  • Opinie
  • Recensies
  • Alle artikelen
010-4731397
Klantenservice
Mijn account
Mijn bestellingen
010-4731397
Boeken Algemeen management Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
VOORDEEL - 51% korting
Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
Rupert Parker Brady Rupert Parker Brady is gespecialiseerd in retail en marketing. Hij is founding editor van de tijdschriften RetailTribune en MarketingTribune; geestelijk vader van de Retailer van het jaar en de Elsevier Retail Summit. Meer over de auteurs
Lees het volledige artikel
Rupert Parker Brady, Maarten Beernink

Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten

De visie van de oprichter van La Place

Paperback Nederlands 2012 9789490085308
4 beoordelingen
Verkooppositie 4512
Nog slechts 4 exemplaren! Op=Op!
Op voorraad | Vandaag voor 21:00 uur besteld, morgen in huis
19,95
9,95
In winkelwagen
Samenvatting Specificaties Over de auteur Inhoudsopgave
VOORDEEL - 51% korting

Samenvatting

Paul Bringmann is de geestelijk vader van de succesvolle horecaformule La Place, opgericht in 1987:
- 245 miljoen euro omzet
- 18 procent van de omzet van V&D
- 35 miljoen bezoekers
- Meer dan 200 locaties
- 5500 medewerkers
- Gemiddelde leeftijd: 21 jaar
- 60 procent vrouwen in dienst
- 1,18 procent ziekteverzuim

Zijn 8 stelregels voor klantgericht ondernemen staan centraal in deel 3 van de boekenreeks Retaildenkers. Paul Bringmann is Retaildenker sinds 1948.

Specificaties

ISBN13:9789490085308
Trefwoorden:ondernemen, retail, ondernemerschap
Taal:Nederlands
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:160
Uitgever:Uitgeverij Het Boekenschap
Druk:1
Verschijningsdatum:27-10-2012
Hoofdrubriek:Algemeen management
Serie:Retaildenkers

Lezersrecensies

4.5 van de 5
4 stemmen
3
0
1
0
0
Schrijf een recensie

Geef uw waardering

Zeer goed Goed Voldoende Matig Slecht

Over Rupert Parker Brady

Rupert Parker Brady is gespecialiseerd in retail en marketing. Hij is founding editor van de tijdschriften RetailTribune en MarketingTribune; geestelijk vader van de Retailer van het jaar en de Elsevier Retail Summit. Naast zijn werkzaamheden als uitgever en auteur van Retaildenkers, is Rupert actief als hoofdredacteur van RetailVisie, een platform over steden.

Andere boeken door Rupert Parker Brady

Bekijk alle boeken

Over Maarten Beernink

Maarten Beernink is gespecialiseerd in foodretail en foodservice en werkte onder meer voor supermarktmedia Distrifood en Foodmagazine. Hij is verbonden aan het FoodService Instituut (FSIN) als expert foodservice en blogt over klantgericht ondernemen. Als hoofdredacteur van Elsevier Retail interviewde hij talloze topondernemers in de totale retailbranche. Maarten is uitgever en auteur van Retaildenkers.

Andere boeken door Maarten Beernink

Bekijk alle boeken

Inhoudsopgave

Aanbeveling: Mark McKeon
Aanbeveling: Droes Prinsen
Aanbeveling: Gretel Weiss
Profiel van een horecaman pur sang
De vrijdagproeverij
De expansie

De acht stelregels van Paul Bringmann

-Schoenmaker blijf bij je leest
-Een beetje zwanger bestaat niet
-In der Beschänkung zeigt sich der Meister
-Nog gust no glory
-Goede mensen maken goede producten
-Doe alleen waar je echt in gelooft
-Prijs maakt volume, volume maakt prijs
-Restaurants maken is continu innoveren

Conclusie
Bronnen

Mensen die dit boek kochten, kochten ook...

  • Superkrachten - Creëer eigenaarschap en laat je organisatie werken
    Martine Veeger
    Superkrachten - Creëer eigenaarschap en laat je organisatie werken
    € 24,99
  • Topteams - Samen bergen verzetten
    Katja Staartjes
    Topteams - Samen bergen verzetten
    € 32,95
  • Het Grote Rijnlandboekje
    Jaap Peters
    Het Grote Rijnlandboekje
    € 24,99
  • Werk heeft het gebouw verlaten
    Jitske Kramer
    Werk heeft het gebouw verlaten
    € 17,50
  • Excellent onderhandelen
    Roger Fisher
    Excellent onderhandelen
    € 23,99
  • Leve het verschil!
    Margreeth Kloppenburg
    Leve het verschil!
    € 28,95

Alle 100 bestsellers

Rubrieken

  • Advisering
  • Algemeen management
  • Coaching en trainen
  • Communicatie en media
  • Financieel management
  • Inkoop en logistiek
  • Internet en social media
  • IT-management / ICT
  • Juridisch
  • Leiderschap
  • Marketing
  • Non-profit
  • Ondernemen
  • Organisatiekunde
  • Personal finance
  • Personeelsmanagement
  • Persoonlijke effectiviteit
  • Projectmanagement
  • Psychologie
  • Reclame en verkoop
  • Strategisch management
  • Verandermanagement
  • Werk en loopbaan
Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

Klantenservice

Contact Voorwaarden Bestellen en retourneren Lezen en luisteren Voor auteurs Partnerprogramma

Zakelijk

Zakelijke diensten Partnerprogramma Cadeaubonnen

Altijd op de hoogte

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf up-to-date met relevante interviews en recensies, inspirerende events en de beste acties.
Meer dan alleen managementboeken
Thuiswinkel waarborg Algemene voorwaarden Privacy Cookies Service & Contact
© 2021 Mainpress BV

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten

        Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
        Rupert Parker Brady , Maarten Beernink
        /