Ronald Giphart,
Rik de Jonge,
Martijn Broekhuijse
Madeleine
Gebonden NL 2026 1e druk 9789493319622Nog niet verschenen, verwacht op 28-10-2026
Samenvatting
De Utrechtse bistro Madeleine werd in 2023 verkozen tot fijnste Franse restaurant van Nederland en in 2026 tot beste Nederlandse bistronoom. Op verzoek van trouwe liefhebbers van deze Franse keuken maakten eigenaar Martijn Broekhuijse en chef-kok Rik de Jonge dit kookboek. De teksten zijn geschreven door vaste gast Ronald Giphart.
Voor dit boek verzamelde Rik niet alleen de beste, meest geliefde en vooral lekkerste gerechten uit de rijke historie van Madeleine, ook ging hij met Martijn, Ronald en fotograaf Remko Kraaijeveld naar Parijs, de stad die in zijn leven een grote rol speelt.
INCLUSIEF DE 73 BESTE CULINAIRE ADRESSEN VAN PARIJS: RESTAURANTS, WIJNBARS, SLAGERS, MARKTEN EN ANDERE INSIDER-TIPS.
Specificaties
ISBN13:9789493319622
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Uitgever:Uitgeverij Brandt
Druk:1
Verschijningsdatum:27-10-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
€ 74,-
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Sanne van Lierop€ 29,99 -
Peter van Berckel€ 87,50
-
Stefanie Baert€ 29,50
-
Brenda Frunt€ 32,95
-
Jenny Chandler€ 31,99
-
Ilhan Mohamed Abdi€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
