Samenvatting
Meer dan 200 hartige recepten van meesterbakker Stefan Elias
Of je nu een doorgewinterde chef bent of voor het eerst een spatel vasthoudt, met Stefan Elias aan je zijde wordt bakken een feest.
In deze opvolger van de bestseller Belgisch Bakboek neemt hij je mee op ontdekkingstocht door de wereld van het hartige gebak. Van krokante amusettes, gevulde broodjes, smeuïge dips en puree over duizendgaatjespannenkoeken, taco’s, zoute galetten, pizza’s en quiches: stap voor stap leer je zijn absolute favorieten klaarmaken.
Verwarm de oven voor en geniet van de onweerstaanbare geuren van gesmolten kaas, kruiden en gebak in je eigen keuken!
Specificaties
ISBN13:9789493531390
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:272
Uitgever:Hannibal Books
Druk:1
Verschijningsdatum:5-11-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
