Jernej Mlekuz
Burek
A Culinary Metaphor
Paperback EN 2015 9789633860908Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Challenges the Slovenian phrase as simple as burek by arguing that this Balkan pastry is actually a complex cultural artifact loaded with ideological meanings related to immigration, nationalism, and identity in Slovenia.
Specificaties
ISBN13:9789633860908
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:184
Uitgever:Central European University Press
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan