Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Het Hot Belly dieet van Dr. Suhas G. Kshirsagar is een revolutionair nieuw dieet gericht op het verbeteren van je stofwisseling waardoor je op een natuurlijke en gezonde manier afvalt. Je leert in dertig dagen en drie fasen je stofwisseling begrijpen en hoe je lichaam en geest, stofwisseling… Meer
Eet zoals je verre voorouders en verlies gewicht. Dat is de kern van het Paleodieet. Na het megasucces in Amerika, waar meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht, is het dieet (in lijn van de Voedselzandloper) eindelijk naar Nederland gehaald. Het Paleodieet is een veel gevolgd dieet… Meer
Maak kennis met de gloednieuwe dieettrend: Afvallen met Nederland. Dit praktische dieet is gebaseerd op een koolhydraatarm en eiwitrijk eetpatroon en zal je helpen om op een verantwoorde manier gewicht te verliezen. Al 500.000 Nederlanders vielen succesvol af dankzij Afvallen met Nederland!… Meer
Met ‘Deliciously Ella met vrienden’ van Ella Mills zet je vrienden en familie in een handomdraai lekkere vegetarische en veganistische gerechten voor. Ella’s recepten helpen je voor grote groepen te koken en het zijn feestelijke recepten die je zelfs je meest sceptische vrienden kunt voorzetten… Meer
In ‘Deliciously Ella Het plantaardige kookboek’ deelt Ella Mills 100 nieuwe, plantaardige, vegetarische en vegan recepten uit haar Deli in Londen. De onweerstaanbare recepten met simpele, voedende ingrediënten maken deze veganistische bijbel tot een must have voor zowel fans als food lovers… Meer
Met Intermittent fasting van Nanneke Schreurs en José van Riele heb je alle basics van periodiek vasten bij de hand. Het helpt je in vier weken fitter, gezonder en slanker te worden. Intermittent fasting is een van de grootste (internationale) dieettrends van het moment… Meer
Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen… Meer
In Paleo 2.0 presenteert voedingsdeskundige, personal trainer en Paleo-expert Evert Berkelaar een herziene en aangevulde versie van het Paleo-dieet. Dit nog altijd zeer populaire dieet is afgeleid van de leefstijl van onze voorouders… Meer
Vaak slikken we een pilletje tegen de hoofdpijn of smeren zalf op onze geïrriteerde huid. Dat is zonde, want veel van deze ongemakken zijn een rechtstreeks gevolg van wat je eet. Als je achterhaalt welke voeding verantwoordelijk is voor je kwalen, voel je je snel weer fit… Meer
Burgers van Nederland laat het zien: voor elke burger is er een lekkere burger! Dit positieve kook- en kijkboek bevat tal van heerlijke burgers met een twist, zo gevarieerd en verrassend als de burgers die ze eten… Meer
In Groente menu's van Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz, vind je de leukste voor-, hoofd-, en nagerechten met sterrentouch, om thuis zelf te koken. Verrassend makkelijk en bijzonder tegelijk. Voor vrienden, of voor met z’n twee, voor die momenten dat je lekker uit wilt pakken… Meer
BBQSTREET All Year Long van de 24Kitchten tv-hit BBQSTREET bewijst voor eens en altijd dat samen BBQ’en met vrienden en familie het hele jaar lang leuk is, ook in de herfst en de winter. Kijk de kunst af bij BBQ-grillmasters Jord Althuizen, Harm Jan Bloem… Meer
Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die gezond wil koken zonder E-nummers. Na het succes van Bewust Koken zonder E-nummers experimenteerde Dinneke van de Dikkenberg verder met eenvoudige recepten zonder E-nummers… Meer
Een gezonde lifestyle voor het hele gezin! In Ketomorfose hebben Chantal Karsten en Gerlinde konings bekende lievelingsrecepten in een koolhydraatarm jasje gestoken. Van klassiekers als wentelteefjes en caesarsalade tot mac ’n cheese en crème brûlée . Het boek staat vol heerlijke keto recepten en… Meer
Dinnerparty is de stressvrije gids om thuis te hosten als een private chef. Kirsten van der Stelt (@KirKookt), zelf private chef, vertaalt haar ervaring aan tafel bij klanten naar heldere stappen, slimme planning en foolproof menu’s… Meer
Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variëren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan?… Meer
Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, hoe en van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen… Meer
100 simpele gerechten om lekker af te vallen is het ideale dieetboek. Geen foto's of verhalen, alleen maar recepten. Een boek om er elke dag bij te pakken en gemakkelijke, lekkere, gezonde maaltijden mee op tafel te zetten… Meer
In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen dragen dat ook volgende generaties van vis kunnen blijven genieten… Meer
Nu steeds meer mensen op zoek zijn naar een milieuvriendelijk en gezond alternatief voor vlees, komt Joke Boon met de oplossing. Bonen, peulvruchten, erwten en linzen zijn eiwitrijk, duurzaam, goedkoop, en bovenal heel erg lekker… Meer
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books