Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

trefwoord

Internationale Keuken: Een Culinaire Wereldreis

Gerechten uit de internationale keuken nemen je mee op een smaakvolle reis rond de wereld. Van pittige curry's tot verfijnde pasta's, van Aziatische streetfood tot mediterrane delicatessen - de diversiteit aan smaken, technieken en ingrediënten is eindeloos. Op deze pagina ontdek je inspirerende kookboeken die de rijkdom van wereldse keukens naar je eigen fornuis brengen.

Authentieke Familierecepten uit de Wereldkeuken

Een van de mooiste aspecten van de internationale keuken is de overdracht van culinaire tradities van generatie op generatie. Familierecepten vertellen verhalen en bewaren culturele identiteit.

Diverse auteurs
Recepten uit de hele wereld
In Recepten uit de hele wereld delen families hun meest gekoesterde recepten. Het boek biedt een intieme kijk in keukens wereldwijd, waarbij elk recept een verhaal vertelt over traditie, geschiedenis en cultuur. De nadruk ligt op authenticiteit en behoud van regionale kooktechnieken.
Boek bekijken
€ 13,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

Toegankelijke Wereldgerechten voor Alledaags Gebruik

De internationale keuken hoeft niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn. Moderne kookboeken maken verre keukens toegankelijk voor dagelijks gebruik, zonder concessies te doen aan smaak of authenticiteit.

Sofie Chanou Jorrit van Daalen Buissant Des Amori
Lekker & Simpel op reis
Lekker & Simpel op reis van Jorrit van Daalen Buissant Des Amori en Sofie Chanou neemt je mee op culinaire wereldreis met recepten die zowel authentiek als eenvoudig te bereiden zijn. Het boek is praktisch ingedeeld per land en continent.
Boek bekijken
€ 22,50
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

Spotlight: Jorrit van Daalen Buissant Des Amori

Jorrit van Daalen Buissant des Amorie heeft samen met Sofie Chanou de immens populaire kooksite Lekker en Simpel opgericht. Hun missie is om koken toegankelijk te maken voor iedereen, wat perfect aansluit bij hun internationale receptenverzameling. Hun praktische aanpak heeft al meer dan 200.000 kookboeken verkocht.
Lekker & Simpel op reis In 'Lekker & Simpel op reis' leren we dat internationale gerechten niet ingewikkeld hoeven te zijn. Door slim gebruik van gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en vereenvoudigde bereidingswijzen kun je doordeweeks toch genieten van authentieke wereldgerechten. De sleutel is focus op de essentiële smaken van elke keuken.

Fusion-Keuken: De Grenzen Verleggen

Moderne chefs laten zich inspireren door internationale tradities maar voegen hun eigen twist toe. Deze fusion-benadering leidt tot innovatieve gerechten die conventionele grenzen overschrijden.

Spotlight: Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi heeft de internationale keuken revolutionair beïnvloed met zijn vernieuwende benadering. Als Israëlisch-Britse chef combineert hij Midden-Oosterse tradities met wereldwijde invloeden. Zijn restaurants en bestsellerboeken hebben ongekende populariteit verworven door toegankelijke recepten met complexe smaakprofielen.
Yotam Ottolenghi
Plenty more
In Plenty more tilt Yotam Ottolenghi vegetarische gerechten naar een hoger niveau door technieken en smaken uit diverse internationale keukens te combineren. Het resultaat is een verzameling innovatieve recepten die zelfs verstokte vleeseters zal bekoren.
Boek bekijken
€ 34,99
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
"Eten is een verhaal over familie en identiteit. Wanneer we recepten delen, delen we niet alleen instructies voor een maaltijd, maar ook een stukje van onze cultuur en geschiedenis. In de internationale keuken vinden we verbinding door elkaar te leren kennen via de taal van voedsel." Uit: Plenty more

Comfort Food Wereldwijd

Elke cultuur kent zijn eigen versie van comfort food - gerechten die troost en nostalgie bieden. Deze recepten vormen de kern van huiselijke keukens wereldwijd.

Yotam Ottolenghi Helen Goh
Comfort
Comfort van Helen Goh en Yotam Ottolenghi brengt troostrijke zoete gerechten samen vanuit de hele wereld. Van Maleisische cake tot Nederlandse koekjes en Amerikaanse brownies - het boek toont hoe universeel de taal van zoete verwennerij is.
Boek bekijken
€ 33,99
Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
Comfort Het bestuderen van internationale comfort foods leert ons dat bepaalde emotionele verbindingen met voedsel universeel zijn. Warmte, nostalgie en gemeenschapsgevoel komen terug in comfort foods wereldwijd, zelfs als de ingrediënten sterk verschillen. Zoete gerechten hebben hierin vaak een speciale plaats, als universele taal van troost.

Streetfood en Snelle Internationale Hapjes

Streetfood vertegenwoordigt vaak de meest toegankelijke en authentieke smaken van een cultuur. Van wraps tot sandwiches, deze draagbare maaltijden bieden een laagdrempelige ingang tot internationale smaken.

Rebo
Culinary Notebooks Panini's, wraps & sandwiches
Culinary Notebooks Panini's, wraps & sandwiches brengt internationale streetfood naar je eigen keuken. Van Italiaanse panini's tot Amerikaanse Reuben-sandwiches en Midden-Oosterse wraps - dit boek laat zien hoe werelds broodgerechten kunnen zijn.
Boek bekijken
€ 5,99
In herdruk, verwacht op 29‑12‑2025

De Rijkdom van de Internationale Keuken in je Eigen Huis

De internationale keuken biedt een onuitputtelijke bron van inspiratie. Of je nu houdt van authentieke gerechten of moderne interpretaties, van eenvoudige recepten of culinaire uitdagingen - er is altijd iets nieuws te ontdekken uit keukens wereldwijd. Door te koken met internationale invloeden verbreed je niet alleen je culinaire horizon, maar leer je ook over culturen, tradities en mensen over de hele wereld. Zo wordt elke maaltijd een mini-wereldreis vanuit je eigen keuken.

Boeken over 'internationale keuken' koop je bij Managementboek.nl

Producten over 'internationale keuken'

De bestsellers

Deel dit artikel

Wat vond u van dit artikel?

0
0

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden