Kookboek dat een unieke verzameling recepten bevat die afkomstig zijn van families uit de hele wereld. Elk recept wordt geïntroduceerd door de families en wordt stap voor stap uitgelegd in beeld en tekst. Met interessante feiten over regionale tradities, keukenspullen en ingrediënten…  Meer

In Lichter analyseert Cortvriendt stap voor stap wat de epidemie van overgewicht en obesitas heeft veroorzaakt en komt hij tot verrassende maar logische conclusies.  Meer

Wat is het geheim van mensen die nooit ziek zijn? Moet je bang zijn voor bacteriën, of zijn ze juist goed voor je? Kun je je immuunsysteem boosten met supplementen?  Meer

Drie op vijf mensen overlijdt aan ziektes die te maken hebben met chronische ontsteking, zoals hart- en vaatziekten, kanker, obesitas en diabetes. ‘Waar rook is, is vuur’ onthult de vaak onderschatte impact van chronische ontsteking, een sluipende bedreiging die lang onopgemerkt kan blijven en…  Meer

In De Plantparadox onthult Steven Gundry, een vooraanstaand cardioloog en hartchirurg, dat gluten alleen maar een variant is van een veel voorkomend en zeer toxisch plantaardig eiwit, lectine geheten.  Meer