Filteren
1
Sorteren
4 resultaten
Trefwoord: Wildgerechten
gebonden
Nederlands20189789048844845
1e druk
28-9-2018
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden… Meer
gebonden
Nederlands20209789059565517
1e druk
19-6-2020
In Over inpakken, l eren culinaire auteurs René Zanderink en Meneer Wateetons je modern koken met klassieke en soms ronduit primitieve technieken. Over inpakken, laat je zien hoe je aroma's en smaken kunt creëren en behouden door je eten in te pakken in klei, bladeren, groente, zout, hout en zelfs… Meer
43% KORTING
e-book
Nederlands20189789000363438
1e druk
19-6-2018
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Meer
gebonden
Nederlands20199789021568881
1e druk
22-6-2021
Met het one of a kind 'Smokey Goodness Winter BBQ' boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Meer