,

Cutting It Fine

Paperback EN 2013 9780099587385
€ 23,37
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

What happens if no one orders the sea bass?How do you deal with a complaint about food poisoning? How indeed can five people in a small hot kitchen produce great food for hundreds of people at twenty minutes' notice?

Specificaties

ISBN13:9780099587385
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:240

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 23,37
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Cutting It Fine