Institut Paul Bocuse
Institut Paul Bocuse Gastronomique
The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Gebonden EN 2016 9780600634171Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Learn to cook like the professionals with this essential reference work from the renowned Institut Paul Bocuse.
Specificaties
ISBN13:9780600634171
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:720
Uitgever:Octopus Publishing Group
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan