Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control

Gebonden EN 2017 9781782626640
€ 258,11
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Providing an updated summary of the application of different types of sensors for the analysis of food safety and quality, this book discusses the core principles, current research status, challenges and successful examples for each technology.

Specificaties

ISBN13:9781782626640
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:382

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 258,11
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Artikelen

          Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control