Georg Seitz
Hotelmanagement
Paperback Duits 1996 1997e druk 9783540617464Levertijd ongeveer 9 werkdagen
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Samenvatting
Dieses Buch richtet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschüler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Dargestellt werden die hotelrelevanten Merkmale der Dienstleistungsproduktion, weiter die Hotelformen und der Hotelmarkt in Deutschland in seiner Struktur und seinen Marktperspektiven. Zentral ist das Kapitel über Marketing. Darin nimmt die Produktpolitik eine vorrangige Stellung ein. Sie umfaßt Funktionen wie Standort, Qualitätssicherung, die Markenkomponente sowie Aspekte der Ökologie.
Specificaties
ISBN13:9783540617464
Taal:Duits
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:315
Uitgever:Springer Berlin Heidelberg
Druk:1997
Hoofdrubriek:Strategisch management, Algemeen management, Strategisch management
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