Einar Risvik,
Lynn J. Frewer,
Hendrik Schifferstein
Food, People and Society
A European Perspective of Consumers' Food Choices
Paperback Engels 2010 9783642074776Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
A unique insight into the decision-making and food consumption of the European consumer. The volume is essential reading for those involved in product development, market research and consumer science in food and agro industries and academic research. It brings together experts from different disciplines in order to address the fundamental issues related to predicting food choice, consumer behavior and societal trust in quality and safety regulatory systems. The importance of the social and psychological context and the cross-cultural differences and how they influence food choice are also covered in great detail.
Specificaties
ISBN13:9783642074776
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:462
Uitgever:Springer Berlin Heidelberg
Hoofdrubriek:Mens en maatschappij, Marketing, Reclame en verkoop
Thema:
1D Europa
1QFE EU (Europese Unie)
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Robert Waldinger€ 28,99 -
Martijn Aslander€ 24,99
-
Kiki Bakker€ 32,99
-
Mustafa Suleyman€ 46,41
-
Lenny Kruit€ 30,95
-
Jo Caudron€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan