Filteren
1
Sorteren
5 resultaten
Trefwoord: Voedselwetenschap
paperback
Nederlands20239789044651201
1e druk
27-1-2023
andere uitgaves beschikbaar
Louise Fresco houdt zich al haar hele leven bezig met voedsel, als denker, wetenschapper en schrijver. Meer
59% KORTING
paperback
Engels20159781491928059
2e druk
More than just a cookbook, 'Cooking for Geeks' applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen. Meer
gebonden
Nederlands20139789046813935
1e druk
22-1-2013
Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Meer
€ 51,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, donderdag in huis | Gratis verzonden
paperback
Nederlands20229789045046532
1e druk
18-11-2022
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven.... Meer
€ 24,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, donderdag in huis | Gratis verzonden
gebonden
Nederlands20179789082686708
1e druk
2-10-2017
Mayonaise: een bijzondere saus. Vol, romig, filmend. Bijna iedereen is er dol op.... Meer