Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

De mens is een plofkip

Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt

E-book Epub Nederlands 2024 9789400411333
Verkooppositie 1702Hoogste positie: 255
Direct te downloaden

Samenvatting

Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?

In 'De mens is een plofkip' legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.

Specificaties

ISBN13:9789400411333
Trefwoorden:voedingssector
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:none
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:160
Uitgever:Thomas Rap
Druk:1
Verschijningsdatum:9-4-2024
ISSN:

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        De mens is een plofkip