trefwoord
Hospitality: de kunst van gastvrijheid in bedrijf en branche
Hospitality gaat verder dan een vriendelijke glimlach bij de balie. Het is een houding, een filosofie zelfs, die bepaalt of mensen zich werkelijk welkom voelen. Van hotellerie tot zorg, van retail tot beveiliging: overal blijkt dat oprechte aandacht voor de ander het verschil maakt tussen een gewone en een onvergetelijke ervaring. Op deze pagina vind je de beste boeken, auteurs en artikelen over dit veelzijdige vakgebied.
De grondleggers van het Nederlandse gastvrijheidsdenken
Geen thema zonder gezicht. In Nederland zijn enkele auteurs uitgegroeid tot de vaste namen als het om hospitality gaat. Zij combineren jarenlange praktijkervaring met een scherpe visie op wat gastvrijheid werkelijk betekent voor organisaties.
SPOTLIGHT: Laura de la Mar
Boek bekijken
Boek bekijken
Boek bekijken
Auteurs die schrijven over 'hospitality'
Gastvrijheid als levenshouding: het werk van Luc van Bussel
Waar sommige auteurs hospitality vooral als bedrijfsinstrument benaderen, gaat Luc van Bussel een stap verder. Voor hem is gastvrijheid het bindmiddel voor een samenleving die dreigt te verdigitaliseren en te polariseren.
SPOTLIGHT: Luc van Bussel
Boek bekijken
Boek bekijken
Alleen mensen kunnen een écht verschil maken, zeker in de hospitalitybusiness. Uit: Gastgevers in Geluk
Van klantgerichtheid naar oprechte aandacht
Een terugkerend thema in de hospitalityliteratuur is het onderscheid tussen klantgerichtheid en echte gastvrijheid. Klantgerichtheid is een proces, gastvrijheid is een houding. Verschillende auteurs laten zien hoe je die omslag in de praktijk maakt.
Boek bekijken
Boek bekijken
Gastvrijheid buiten de horeca: van ziekenhuis tot beveiliging
Een van de interessantste ontwikkelingen binnen hospitality is de verspreiding van het gedachtegoed naar sectoren waar je het minder snel zou verwachten. Zorginstellingen, facilitair beheer en zelfs beveiligingsbedrijven ontdekken de waarde van gastvrij optreden.
Spotlight: Harald Hovenkamp
Boek bekijken
Boek bekijken
De kracht van hospitality Gastheerschap is niet alleen een taak voor de frontlinie: leiderschap en medewerkers dragen samen de verantwoordelijkheid voor een gastvrije cultuur. Zonder voorbeeldgedrag van bovenaf glimlachen medewerkers niet naar de klant.
Hospitality als bedrijfsmodel: van hotellerie tot Airbnb
In de commerciële hospitalitysector zelf blijft het vak volop in ontwikkeling. Van de klassieke tophotellerie tot de opkomst van deeleconomie-platforms: gastvrijheid verandert mee met de tijd, maar de kern blijft hetzelfde.
Boek bekijken
Boek bekijken
Boek bekijken
Conclusie
Hospitality blijkt een verrassend breed en rijk vakgebied: het raakt de horeca, de zorg, facilitair management, beveiliging en zelfs onze bredere maatschappelijke omgang met elkaar. Wat alle boeken op deze pagina met elkaar verbindt, is de overtuiging dat gastvrijheid geen trucje is, maar een houding die voortkomt uit oprechte aandacht voor de ander. Of je nu leiding geeft aan een hotelketen, een ziekenhuisafdeling runt of simpelweg een goede gastheer wilt zijn: de kern blijft hetzelfde. Mensen willen zich gezien en welkom voelen. De boeken en auteurs op deze pagina helpen je die kunst te doorgronden en in de praktijk te brengen.